Politica della  Privacy e Cookie

Ultimo aggiornamento: 9 luglio 2025

Taverna Gambrinus Bellagio (“noi”, “nostro”, “ci”) rispetta la tua privacy e si impegna a proteggere i tuoi dati personali. Questa Informativa sulla Privacy e Cookie è redatta in conformità con:

  • GDPR (Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati) – Unione Europea e Regno Unito
  • CCPA/CPRA – California Consumer Privacy Act & California Privacy Rights Act (USA)
  • LGPD – Lei Geral de Proteção de Dados (Brasile)
  • Altre normative applicabili e migliori pratiche

Questa informativa spiega quali dati personali raccogliamo, come li utilizziamo, quali servizi terzi li elaborano e quali diritti hai ai sensi delle leggi vigenti.

Titolare del trattamento

Aima Bellagio di Gandola Sara
Piazza dei Canestri 1, 22021 Bellagio (CO), Italia
Email: info@tavernagambrinusbellagio.it
Telefono: +39 347 91 29 967

Sara Gandola è la responsabile di tutte le attività di trattamento dei dati effettuate attraverso questo sito web.

1. Dati personali che raccogliamo

Raccogliamo esclusivamente i dati personali che ci fornisci volontariamente tramite il modulo di contatto:

  • Il tuo nome
  • Il tuo indirizzo email
  • Il contenuto del tuo messaggio

Non registriamo, archiviamo o tracciamo attivamente il tuo indirizzo IP, né impostiamo cookie per finalità di analisi, pubblicità o profilazione. Tuttavia, alcuni servizi terzi integrati nel nostro sito (vedi sotto) possono trattare automaticamente informazioni tecniche come l’indirizzo IP, il tipo di browser o impostare cookie funzionali per il loro funzionamento.

2. Perché trattiamo i tuoi dati

Utilizziamo i dati forniti esclusivamente per:

  • Rispondere alle tue richieste e comunicare con te
  • Garantire il funzionamento e la sicurezza del sito web (tramite servizi terzi)
  • Ospitare e fornire il sito web (tramite SiteGround Spain)

Le basi giuridiche del trattamento dei dati sono:

  • Il tuo consenso esplicito (GDPR Articolo 6(1)(a), LGPD Articolo 7)
  • Il nostro legittimo interesse a mantenere il funzionamento e la sicurezza del sito (GDPR Articolo 6(1)(f))

Non vendiamo, affittiamo né condividiamo i tuoi dati personali per scopi pubblicitari. Residenti in California: non “vendiamo” né “condividiamo” i tuoi dati come definito dal CCPA/CPRA.

3. Fornitore di hosting: SiteGround Spain

Il nostro sito è ospitato da SiteGround Spain S.L., CIF: B87194171, con server situati all’interno dell’Unione Europea.

SiteGround agisce come responsabile del trattamento per nostro conto. SiteGround:

  • Ospita e memorizza il sito web e i dati personali che invii
  • Tratta i tuoi dati esclusivamente secondo le nostre istruzioni
  • Implementa misure tecniche e organizzative per proteggere i tuoi dati
  • Non utilizza né accede ai tuoi dati per fini propri

La privacy policy di SiteGround è disponibile qui: https://www.siteground.com/privacy.htm

4. Servizi terzi

Utilizziamo i seguenti servizi terzi, che possono trattare i tuoi dati tecnici e impostare cookie necessari:

Ti consigliamo di consultare le suddette informative per maggiori dettagli.

5. Cookie

Il nostro sito utilizza solo cookie impostati dai servizi sopra indicati, strettamente necessari al loro funzionamento (ad esempio per visualizzare le mappe o prevenire lo spam). Non utilizziamo cookie di tracciamento, analisi o pubblicitari.

Puoi controllare o disabilitare i cookie in qualsiasi momento tramite le impostazioni del tuo browser, tenendo presente che alcune funzionalità del sito potrebbero risultare limitate.

6. Conservazione dei dati

Conserviamo i dati personali inviati tramite il modulo di contatto per un massimo di 12 mesi, salvo obblighi legali di durata maggiore.

7. I tuoi diritti sulla privacy

Hai il diritto di accedere, correggere, cancellare o limitare il trattamento dei tuoi dati personali. A seconda della tua giurisdizione, hai inoltre diritto a:

  • Revocare il consenso in qualsiasi momento (GDPR & LGPD)
  • Richiedere la portabilità dei dati (GDPR & LGPD)
  • Conoscere i dati raccolti e richiederne la cancellazione (CCPA/CPRA)
  • Opporti alla vendita o alla condivisione dei tuoi dati (CCPA/CPRA) – nota: non vendiamo né condividiamo i tuoi dati
  • Presentare reclamo all’autorità competente

Per esercitare i tuoi diritti, scrivi a: info@tavernagambrinusbellagio.it. Potremmo dover verificare la tua identità prima di soddisfare la richiesta.

8. Sicurezza

Implementiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i tuoi dati personali. Anche SiteGround applica controlli di sicurezza a livello di server. Tuttavia, nessun sistema può garantire la sicurezza assoluta.

9. Trasferimenti internazionali

I tuoi dati vengono conservati su server situati nell’UE. Quando i servizi terzi trasferiscono dati al di fuori dell’UE/UK, ci affidiamo a clausole contrattuali standard (SCC) o decisioni di adeguatezza per garantire una protezione adeguata.

10. Modifiche alla presente informativa

Potremmo aggiornare periodicamente questa Informativa sulla Privacy e Cookie per riflettere modifiche normative o delle nostre pratiche. Ti invitiamo a consultare questa pagina regolarmente per eventuali aggiornamenti.